Посуда для микроволновки — какую посуду можно и нельзя использовать в СВЧ, рекомендации по выбору

Автор обзора: Школа дизайна CAMP

Микроволновая печь есть практически в каждом доме, она уже давно стала обычным бытовым прибором. Она помогает быстро разморозить мясо, разогреть и даже приготовить различные блюда.

В магазинах имеется огромное разнообразие посуды, которая предназначена для СВЧ. Можно приобрести различные наборы, они бывают однотонные, бывают с красивым рисунком.

Но практически у каждой хозяйки обязательно найдется подходящая посуда без маркировки.

Посуда для микроволновой печи

Как узнать какая посуда подходит для микроволновки и духовки? Существует определенная маркировка — Suitable for Mikroware. Такая надпись свидетельствует о том, что посуда предназначена для СВЧ.

Есть посуда без маркировки, но она кажется вполне пригодной для микроволновки. Такую посуду нужно протестировать и узнать подходит ли она для применения или нет.

  • Необходимо взять емкость, налить в нее воды, примерно стакан и поместить в электроприбор, на одну минуту на самую большую мощность.
  • Далее достаем и проверяем.
  • Если вода стала горячей, а емкость нет, то такая посуда подходит.
  • Если емкость теплая, то следует исключить использование такой посуды.

Стеклянная посуда

Отлично подойдет стеклянная посуда для микроволновки. Имеет большое значение чтобы она была изготовлена из специального стекла. Через него замечательно проходят микроволны, за счет этого еда быстро нагревается.

Также через прозрачное стекло можно контролировать приготовление пищи. Стеклянная посуда выглядит очень красиво и выдерживает большие температуры. Данная посуда не нагревается в электроприборе.

Стоит запомнить, что не стоит готовить в стеклянной посуде со сколами, а также в посуде из тонкого стекла, так как она может испортиться в электроприборе.

Посуда из силикона

Можно ли использовать в микроволновке посуду из силикона?

  • Конечно можно, ведь данная посуда очень крепкая и способна выдержать температуру до 280 градусов.
  • Силиконовая посуда очень популярна. Она эластичная и это ее большой плюс.
  • Также к ней ничего не прилипает и не пригорает благодаря гладкой поверхности.
  • Использовать такую посуду в обиходе одно удовольствие, и в ней отлично прогревается пища.

Посуда из пластика

Пластиковую посуду разрешено использовать в микроволновой печи. Но на такой посуде должна быть необходимая маркировка. Посуда из пластика замечательно подходит для подогрева. Готовить полноценные блюда в такой посуде не рекомендуется.

При постоянном воздействии микроволн, пластик имеет способность портиться, а также он выделяет вредные вещества. Пластиковая посуда гораздо дешевле другой посуды, но срок их службы значительно меньше.

Бумага, полиэтилен, пищевая пленка

Большинство полуфабрикатов продаются в бумажных упаковках, но это не мешает разогревать продукты в них.

  • Это очень удобно, особенно если микроволновка греет вашу посуду.
  • Готовить можно только в картонных коробочках, которые промаркированы.
  • Пищевую пленку и полиэтилен использовать в СВЧ нельзя, потому что они выделяют опасные вещества.

Какую посуду использовать нельзя

Из-за применения неправильной посуды, микроволновая печь может сломаться. Никогда нельзя использовать следующую посуду:

  • Металлическая посуда в микроволновке может вызвать электрический разряд. Это выведет из строя СВЧ. Также посуда имеющая железный ободок тоже не подойдет. Есть специальные тонкие тарелочки из алюминия, они имеют маркировку и могут применяться в СВЧ;
  • С блестящим ободком или рисунком. Практически у каждого есть тарелочки с блестящими ободками и рисунками. При использовании данной посуды в микроволновке можно увидеть искры. Они образуются из-за электрического разряда, он может вывести из строя СВЧ. Все это из-за того что краска, которой нарисован узор, содержит металл;
  • Хрусталь. В хрустале содержится серебро и свинец, поэтому такая посуда не подойдет для микроволновки. Еда не нагреется в данной посуде. Сам хрусталь, наоборот нагревается довольно быстро и это может привести к его порче, он просто развалится на осколки прямо в микроволновой печи;
  • Деревянную посуду лучше не использовать в микроволновке. Вреда для пища она не несет, но сама посуда может испортиться, пересохнуть и потрескаться. Можно в деревянной тарелке разогреть еду, но только один раз, тогда посуда не испортиться.

Формы посуды для микроволновой печи

Не только качество посуды имеет значение, но и форма с размерами. Лучше всего готовить в посуде с круглыми краями. В ней еда разогревается равномерно.

Использовать посуду квадратной и прямоугольной формы можно, но следует учесть, что в углах пища может пересушиться из-за большой концентрации энергии.

В широкой и неглубокой посуде быстрее и лучше нагревается и готовится еда.

Для того чтобы приготовить некоторые блюда, например, суп нужна глубокая и расширенная к верху посуда. Это нужно потому что при кипении пища может выплеснуться, а расширенные края спасут от этого.

  • Посуда цилиндрической формы замечательно подойдет для приготовления кексов и бисквитов. Но она должна быть выше, чем для духовки.
  • При разогреве и приготовлении пищи в микроволновой печи рекомендуют использовать специальную крышку. Это нужно для того чтобы продукты не пересохли. Также крышка помогает ускорить процесс приготовления и сделает пищу гораздо нежнее.
  • Крышка должна иметь маркировку и быть прозрачной, чтобы микроволны лучше проходили через нее. В ней должна быть дырочка для того чтобы выходил пар. Крышка защищает от брызг и попадания жира на стенки микроволновки. Так прибор будет оставаться чистым гораздо дольше.

Теперь понятно какую посуду можно использовать в микроволновой печи, а какую нельзя. При верном подборе посуды для СВЧ, она может прослужить много лет. Это хорошо как для техники, так и для продуктов питания.

Поэтому следует, перед тем как приступить к использованию посуды в электроприборе, проверить наличие маркировки и убедиться в том что она подойдет для приготовления блюд.

Теперь можно приступать к приготовлению различных блюд и радовать своих близких.

Фото посуды для микроволновки

Adblock
detector