Как выбрать слайсер для дома — ТОП популярных ломтерезок для нарезки продуктов (инструкция для покупателей)

Современная кухня состоит не только из предметов первой необходимости, но и из различных приборов. Эти приспособления облегчают процесс приготовления еды и позволяют дома готовить как в ресторане.

Одним из таких помощников в быту является слайсер. Основная функция этого устройства — нарезать продукты одинаковыми ломтями. Ниже рассмотрены пункты, изучив которые будет проще определиться с моделью прибора при покупке.

Содержимое обзора

Типы и способы нарезки

Первое, от чего нужно отталкиваться перед приобретением слайсера – это выбор категории по принципу работы. Выделяют три типа:

Механический.

С таким инвентарем придется задействовать обе руки.
Одной рукой нужно пододвигать продукт к ножу, а второй приводить в движение сам механизм нарезки.
Для достижения хорошего результата, необходимо приложить немало усилий и сноровки, а также постоянная практика.
Зато есть несомненный плюс – механические модели самые дешевые на рынке.

Электрический полуавтоматический.

Подключив аппарат к источнику питания, выбирается размер долек.
Затем кладется продукт и вручную перемещается к разрезающему элементу.
Такие приборы тихие, потребляют мало энергии, занимают немного места.
Из минусов отметим, что с твердыми продуктами работать будет сложно.
Также полуавтоматические ломтерезки не обладают большой мощностью.

Электрический автоматический.

С этим прибором особых человеческих усилий не требуется.
Достаточно подключить гаджет, задать размер ломтиков и загрузить.
Дальше все начнет работать самостоятельно.
Автоматические слайсеры чаще всего используются в общественном питании и на производстве.

Основные параметры слайсера

Какой слайсер лучше? Перед тем, как ответить на этот вопрос нужно ознакомиться с рядом характеристик.

Мощность. Для домашнего использования прекрасно подойдут модели со значениями в 90-110 Вт. Чем выше мощность, тем дольше сможет прибор работать, не требуя время на остановку. Также этот параметр влияет, насколько плотные продукты ломтерезка сможет обработать.
О ножах. Нож — очень важный элемент. Деталь обычно изготавливают из стали (нержавейка, покрытая хромом) или керамики. Лезвия еще отличаются по диаметру и виду заточек. В зависимости от свойств продукта ножи бывают сплошные, волнообразные и зубчатые. Например, для колбасы лучше всего подойдет нож со сплошной заточкой и толщиной слайса 2-3 мм.
Корпус. Главный совет – элемент не должен гнуться. Чаще всего используют для этой детали пластик или металл. Пластиковые корпуса по весу легкие и внешне выглядят эстетично. Однако они непрочны и на них часто появляются царапины и повреждения. Металлические изделия служат дольше, выдерживают интенсивные нагрузки, редко ломаются.
Толщина ломтиков. Для определенного продукта подходит та или иная ширина слайса. Диапазон толщины нарезки – характеристика, которая имеет особое значение при выборе прибора. Модели для эксплуатации дома имеют разбег до 15 мм, а профессиональная техника аж до 30 мм.
Шум. Механические слайсеры издают мало шума, в отличие от полуавтоматических и автоматических устройств. Этот параметр в первую очередь зависит от мощности двигателя.

При использовании дома лучше включать прибор в удобное для всех членов семьи время.

Комплектация ломтерезки

Перед покупкой обязательно нужно ознакомиться, что входит в комплект прибора.

Несомненным плюсом будет, если в коробке лежат все эти детали:

Емкость для нарезанного продукта. Съемная модель удобнее.
Удобная каретка
Набор лезвий с разными видами заточки
Место для шнура
Фиксатор ножей для возможности менять тип нарезки (соломка, кубики и другие фигуры)
Подставка под слайсер
Экран, защищающий корпус прибора

Важно наличие резиновых ножек (подошвы), на которых стоит прибор. Их наличие обеспечивает устойчивость слайсера на рабочей поверхности и безопасность для окружающих людей.

Для ножей часть производителей делает съемные накладки и защитные экраны для рук во избежание порезов. Длина шнура не принципиальная для большинства пользователей характеристика. Можно всегда воспользоваться удлинителем.

Дополнительные опции слайсера

Конкуренция не миновала и производителей ломтерезок. В погоне за лидерством в этом сегменте, прибор наделяют дополнительными опциями.

Рассмотрим некоторые из них.

Скорость вращения ножей легко отрегулировать. У устройства есть несколько режимов.
Для твердых продуктов больше подходит высокий темп, для мягких ингредиентов наоборот маленькая скорость.
Режим импульс. Остановка во время нарезки может правильно обработать неоднородный по плотности продукт.
Наличие системы блокировки. При наличии в семье маленьких детей, волшебная кнопка неоценима.
Регулируемый угол наклона. Позволяет сделать прибор еще более удобным и подгонять индивидуально под каждого пользователя.
Встроенный точильный элемент. Удобно, исключает финансовые и временные затраты на заточку.
Выдвижное отделение под продукты. Такая каретка позволяет укладывать куски больших размеров.