Как выбрать йогуртницу и что важно знать? Полезные рекомендации + фото рейтинг актуальных моделей 2021 года

Автор обзора: Школа дизайна CAMP

Если вы интересуетесь темой правильного питания, наверняка вам известно, насколько важно включать в рацион кисломолочные продукты. Особенно это касается йогурта, содержащего столько необходимых микронутриентов.

А как его любят дети! Этот продукт легко может выступать и как десерт, и как полноценный перекус. Но для того, чтобы получить максимум пользы от йогурта, лучше изготовить его дома.

А для этого вам потребуется йогуртница – устройство, с помощью которого вы изготовите ещё и творог, сметану, а также ряженку и кефир. О том, как правильно выбрать йогуртницу, читайте в материалах этой статьи.

Кому будет полезна йогуртница

Йогуртница станет незаменимым приобретением для вас, если вы ведёте здоровый образ жизни и следите за своей фигурой.

Также большую пользу устройство принесёт для питания детей, ведь в таких продуктах не будет никаких консервантов, матери могут быть спокойны за здоровье своих детей.

  • Тем, у кого аллергия, натуральные йогурты также придутся по душе. Зачем бегать по всем магазинам города в поисках гипоаллергенных десертов и йогуртов, если можно приготовить дома то, в чём вы будете уверены на сто процентов, ведь состав вы продумаете самостоятельно.
  • Тем, кто следует диете по медицинским показаниям (например, при заболеваниях ЖКТ) также будут полезны домашние продукты. Йогуртница станет незаменимым приобретением для всей семьи, включая и детей, и взрослых.

Виды устройств

Основные виды йогуртниц – термос и йогуртница с постоянным нагревом.

  1. При разновидности термос контейнер или стаканчики нагреваются равномерно, когда температура достигает шестидесяти градусов йогуртница выключается.
  2. Затем тепло сохраняется и полезные бактерии размножаются в благоприятной для них среде.
  3. Такая модель йогуртницы может быть дороже, но зато время приготовления продукта не займёт больше, чем пять часов.
  4. При устройстве с постоянным нагревом температура достаточно быстро доходит до сорока градусов, а затем поддерживается на таком уровне до выключения.
  5. Преимуществом можно считать возможность использовать ёмкости, которые не шли в комплекте с йогуртницей.

Недостатки – это отсутствие функции автоматического отключения устройства, продукт быстро нагревается, что препятствует созданию благоприятной среды для полезных бактерий, в итоге продукт достаточно горячий.

Характеристика йогуртницы

Принцип работы этого устройства – поддержание постоянной температуры на протяжении нескольких часов.

Для начала вам строит ознакомиться с характеристиками, которые вам следует оценить при выборе устройства.

Контейнеры

Важно то, сколько контейнеров содержит в себе йогуртница. Изначально устройство содержит ёмкость объёмом от одного до двух литров. Также могут быть порционные стаканчики в количестве от четырёх до двенадцати.

Существуют модели, где присутствуют и стаканчики, и большая ёмкость. Благодаря тому, что материал прозрачный и у стаканчиков, и у крышки йогуртницы, вы можете наблюдать за процессом приготовления йогурта.

Отсчет времени

Также важный элемент – это таймер. Именно он отсчитает необходимое время, включит и выключит устройство. Без терморегулятора также не обойтись, он обеспечит выбор температурного режима для приготовления различных кисломолочных продуктов.

Автоотключение – это важная функция, благодаря которой будет достигнута необходимая степень готовности продукта и сохранятся все полезные свойства.

Зачастую можно встретить приборы, где выключение сопровождается звуковым сигналом.

Мощность устройства

Затраты электроэнергии будут незначительны, в среднем йогуртница работает с мощностью от двенадцати до двадцати Вт. И это при том, что для приготовления продукта требуется несколько часов.

В плане потребления электроэнергии такой вид йогуртницы, как термос, экономичнее, потому что для сохранения тепла после приготовления не требуется питание от сети.

Управление и дополнительные функции

Существует как электронное, так и механическое управление. В первом случае будет предложен выбор режима для приготовления других кисломолочных продуктов. Что касается дополнительных функций, это могут быть и маркёры сроков годности, и звуковое оповещение.

Индикатор для очистки – дополнительная функция, которая позволит вам получить сигнал, когда прибору нужна очистка от накипи.

Световой индикатор укажет, включен ли прибор в данный момент. Пластиковый поддон поможет сделать проще процесс ухода за йогуртницей. Сыворотку, которая образуется в процессе работы, будет легко слить.

Такие функции не являются основными, но могут сделать комфортнее приготовление йогуртов. К тому же, существуют модели устройств с более расширенным функционалом – два в одном, три в одном – на них вы сможете приготовить даже мороженое, и пироги, и всевозможные напитки. Отличная новость для сладкоежек, которые предпочитают домашнюю еду.

Дизайн йогуртницы

Существует множество моделей устройств с различными дизайнами. Вы можете подобрать йогуртницу, обращая внимание не только на её характеристики и преимущества, но и придавать значение дизайнерскому оформлению.

Тогда ваша покупка гармонично впишется в современный интерьер и станет дополнительным украшением дизайна. Многофункциональная вещь, которая, к тому же, будет радовать ваш глаз!

Материал

Большая ёмкость внутри йогуртницы, а также стаканчики, изготавливаются из стекла. Также материалом могут служить керамика и пищевой пластик. Лучше выбирайте керамику и стекло, правда они достаточно хрупкие. Пластик, особенно некачественный, может быть опасен, несмотря на кажущиеся преимущества, такие как прочность и низкая цена.

Выбор идеальной йогуртницы для всей семьи становится простой задачей, когда известны все характеристики устройства.

Пусть процесс приготовления кисломолочных продуктов станет для вас увлекательным процессом, поможет вам и всей вашей семье приобщиться к здоровому питанию и всегда поддерживать себя в отличной форме.

Фото лучших моделей йогуртницы

Adblock
detector